
Вино Pignoletto Superiore COLLI BOLOGNESI DOCG из винограда на холмах
Алкоголь (град.) 13
Белый Виноград ферментируется в чистоте при низкой температуре. Результат является сухим вином, стационарное, с высоким содержанием спирта, как правило, выше, чем 12,5 °, общая кислотность не менее чем 5 процентов сухого экстракта MILLE и не менее 17 g./litro. бледно-желтый цвета с зеленоватым оттенком, тонкий и отличительный аромат, сухой вкус с характерным горьким привкусом. В версии останавливается, и особенно хорошо с макаронными блюдами, рыбой, сырами и яйцом. Отлично пьется при температуре 6-8 °C.