• main-slider-1
    винный завод I Due Aironi
  • main-slider-2
    ПОПРОБУЙТЕ НАШИ ВИНА
  • main-slider-3

Винодельческий завод I Due Aironi

Один из видов нашей винодельческой агрофирмы

Болонья, город центрально-северной Италии, всемирно известен своим древним университетом и, прежде всего, своей знаменитой кухней, которая включает в себя популярные блюда, такие как лапша, тортеллини, лазанью и рагу по болоньски. Исторически сложилось, что эти блюда всегда были в сопровождении вин, произведенных в виноградники выращиваемых на холмах, окружающих город Болонья, самым известным из которых, Pignoletto, является коренным сорт белого винограда, выращенного в области, и только на этой территории в течение многих столетий. Первые новости мы имеем дату из Естественной истории Плиния Старшего (первый век нашей эры) цитирует местное вино под названием Pinus LAETUS; дате новости в 1600 году и описывая вино, изготовленное из винограда Pignola. ,

В 1985 году наше вино получило регистрацию VQPRD DOC (наименование контролируемого происхождения), а также с 2014 года также DOCG (наименование контролируемого и гарантированного происхождения) и сегодня является самым традиционным вино Колли Bolognesi.
Винодельня "I Due Aironi" расположен в Кастелло ди Серравалле: классическая область Болонья холмов.

Производит только вино из своих собственных виноградников, культивируемых с использованием комплексных методов борьбы с вредителями без использования гербицидов, смешивая древние традиции и современные технологии обработки и оборудования. Конечный продукт является вино самого лучшего качества и вкуса, без каких-либо остатков пестицидов, что подтверждается местным Ausl.